Demistyfikacja popularnych przekonań na temat kawy
Czy jest coś bardziej satysfakcjonującego niż poranny łyk aromatycznej kawy, szczególnie gdy za oknem panuje szara i chłodna aura? Przyznać trzeba, że kawa jest jednym z najefektywniejszych sposobów na szybkie zastrzyki energii i stymulowanie naszego często ociężałego metabolizmu. Dzięki różnorodności dostępnych wariantów tego napoju, każdy z nas może odkryć ten, który najbardziej odpowiada jego osobistym gustom.
Chociaż nie każdy z nas jest wielbicielem kawy, to wiele osób rezygnuje z jej spożywania ze względu na nieprawdziwe wiadomości, które krążą na jej temat.
Nadszedł czas, aby obalić trzy powszechnie spotykane mity dotyczące kawy:
Pierwszym błędnym przekonaniem jest to, że kawa prowadzi do odwodnienia organizmu. Powszechnie mówi się, że po każdym łyku kawy powinno się napić tyle samo wody. W rzeczywistości jednak badania naukowe dowodzą, że nawet cztery filiżanki kawy dziennie nie wpływają na stan nawodnienia naszego ciała. Co więcej, ilość spożywanej kawy można dodać do codziennego bilansu płynów. Ważne jest jedynie pamiętać, że zasada ta dotyczy głównie kawoszy, którzy są bardziej odporni na składniki zawarte w tym napoju. Wszystko zależy od tego, ile i jak często spożywamy kawę.
Drugi mit zakłada, że kawa „wypłukuje” magnez z naszego organizmu. W rzeczywistości, wszystko zależy od ilości spożywanego napoju. Co więcej, warto wiedzieć, że sama kawa również zawiera niewielkie ilości magnezu. W dużej ilości, kofeina może faktycznie zwiększyć wydalanie moczu, co może prowadzić do utraty niektórych elektrolitów. Niemniej jednak, to samo tyczy się dowolnego płynu spożywanego w nadmiarze.
Kolejnym popularnym mitem jest przekonanie, że picie kawy podczas ciąży jest zabronione. To jednak również nie jest do końca prawda. Chociaż zawsze należy unikać nadmiernego spożycia kofeiny, umiarkowane ilości kawy nie stanowią zagrożenia dla zdrowia matki ani jej nienarodzonego dziecka. Wyniki wielu badań naukowych potwierdzają, że umiarkowane spożycie kofeiny nie wpływa na ryzyko poronienia czy nieprawidłowości w rozwoju płodu.
Te trzy powszechne mity na temat kawy zostały właśnie obalone. Być może teraz spojrzysz z większym uznaniem na swoją kolejną filiżankę tego aromatycznego napoju.