Czy picie kawy po południu jest szkodliwe? Oto najnowsze wyniki badań

Wybierasz się na kawę po południu? Być może powinieneś przemyśleć ten nawyk. Nowoczesne badania sugerują, że kawa spożywana z samego rana może mieć znacznie korzystniejsze skutki dla zdrowia w porównaniu do tej, którą pijemy później w ciągu dnia lub wieczorem. Naukowcy próbowali wyjaśnić tę zależność, prezentując argumenty i potencjalne przyczyny tego stanu rzeczy.

Zdaje się, że moment, w którym decydujemy się na filiżankę kawy, może istotnie wpływać na nasze zdrowie. To właśnie sugerują najnowsze ustalenia naukowe. Badacze z Tulane University zlokalizowanej w Nowym Orleanie odkryli, że ryzyko śmierci przed czasem z dowolnej przyczyny jest obniżone o 16% u osób, które konsumują kawę jedynie o poranku. Szacuje się także, że ryzyko przedwczesnej śmierci wynikającej z chorób układu krążenia u tych osób spada nawet o 31%. Te wnioski obejmowały zarówno kawę z dodatkiem kofeiny, jak i jej bezkofeinowy odpowiednik, a wyniki pozostały niezmienione nawet po uwzględnieniu potencjalnych czynników zakłócających, takich jak czas snu, wiek, płeć, pochodzenie, aktywność fizyczna, dieta czy ogólny stan zdrowia.

Wnioski z badań przeprowadzonych przez naukowców z Ameryki zostały przedstawione w prestiżowym kardiologicznym czasopiśmie „European Heart Journal”. Zespół badawczy dokładnie przeanalizował stan zdrowia 40 725 osób korzystając z danych pochodzących z badań National Health and Nutrition Examination Survey, które przeprowadzono w latach 1999-2018. Badania te skupiały się na ocenie wpływu spożycia kawy – zarówno kofeinowej, jak i bezkofeinowej – na zdrowie ludzi, biorąc pod uwagę różne pory dnia, kiedy kawa była spożywana. Naukowcy szczegółowo przyjrzeli się trzem okresom w ciągu dnia: porankom (od godz. 4:00 do 11:59), popołudniom (od 12:00 do 16:59) oraz wieczorom (od 17:00 do 3:59).